定着するか コロナ時代のオーガニック需要
いわゆる「with コロナ」の状況で、イタリアの人々の消費行動にも変化が。「家にこもる生活を続ける中で、何を食べるかという事に人々の関心が高まり、結果として高品質で安全な食品の消費を促した。」
いわゆる「with コロナ」の状況で、イタリアの人々の消費行動にも変化が。「家にこもる生活を続ける中で、何を食べるかという事に人々の関心が高まり、結果として高品質で安全な食品の消費を促した。」
オーガニックコットンブランド「PRISTINE(プリスティン)」が2020-21 Autumn&Winter Collection を発表。「リコットンデニム」や「リアルフリース」など地球環境に配慮した新作を数多く取り揃えました。
料理は自然な素材を使いながら、美味しく楽しめるように。肌に触れる服も、刺激のない石鹸で洗って、環境にやさしく。自然のやさしさから生まれたオーガニックカフェ&ランドリーです。
今、オーガニック業界に求められる姿とはなんでしょうか。先行して制限緩和に踏み切ったドイツの事例は参考になるものばかり。コロナ禍における業界全体の傾向、企業の動向、見えてきた課題などについて紹介します。
ドイツ政府は5月に入り新型コロナウイルスの新規感染者が落ち着いたとしながらも、引き続き慎重な姿勢を維持。対人間隔の確保や、特定の公共の場所でのマスク着用義務などの衛生・制限措置は引き続き延長されることとなりました。
黒富士農場の「リアルオーガニック卵」は、日本で初めてのオーガニック卵。採卵鶏での有機JAS取得は非常に難しく、鶏の食べるもの、飲むもの、暮らす場所、全てにおいて厳しい基準が設けられています。
ナチュラル基礎化粧品製造会社R.B.G株式会社が手掛ける「efferal(エフェラル)」より、天然由来成分97%のUVケアクリームが誕生!SPF43/PA+++で日常の紫外線をカット。化粧下地にも使えるUVクリームです。
有機JAS認証アイスクリームが新発売!有機ジャージー牛乳と有機鶏卵で作る、本物のアイスクリーム。環境保全と動物福祉に配慮をされた、環境にも動物にも優しいオーガニックアイスクリームです。
水を加えるだけですぐ焼ける!山加製粉株式会社より「有機そば粉パンケーキ」「有機そば粉ガレット」が、2020年6月10日(水)新発売。有機JAS認証取得、グルテンフリー。
株式会社海老屋は、どなたにも安心してお召し上がりいただけるよう、着色料や添加物を少なくし、できるだけ天然の物を使用することで、安全で美味しいものを作っています。有機農産物の加工に関する認証を取得しています。