THE MATCHA TOKYO
わたしたちTHE MATCHA TOKYOは、抹茶の価値向上を通して、日本・世界の人々を笑顔にすることをビジョンとして掲げております。抹茶のいろいろな楽しみ方を提案すると共に、高品質な100%オーガニックにこだわり皆様の健康と美容を安心・安全にサポートいたします。
わたしたちTHE MATCHA TOKYOは、抹茶の価値向上を通して、日本・世界の人々を笑顔にすることをビジョンとして掲げております。抹茶のいろいろな楽しみ方を提案すると共に、高品質な100%オーガニックにこだわり皆様の健康と美容を安心・安全にサポートいたします。
「英国の地方都市でローカルとオーガニックを学ぶ旅」開催!イギリスのオーガニック認証機関「英国土壌協会 SOIL ASSOCIATION」や、現地オーガニックスーパーやデイルズフォード・オーガニックの農場なども訪問します。
茶葉まるごといただく抹茶だからこそ、THE MATCHA TOKYOは安心安全なオーガニック栽培にこだわり、お茶の品種ごとに味わえるシングルオリジンのほか、オーガニックで美味しい!オリジナルブレンドもご用意いたしました。
OPIA ~初のオーガニック認定ノンアルコール ワインテイスト飲料~有機栽培のぶどうを用いて、無発酵で造ることによりオーガニック認定を取得し、また、豊かな果実味を残す革新的な手法を編み出しました。
パンの原材料から、製パン器具に始まり、製菓器具、ワインやチーズ、雑貨まで、 実に様々なものを取り扱っているパシフィック洋行。その中心にあるのは「人」、それは社員であり、お客様であり、社会。
伊藤忠食品株式会社による展示会「FOODWAVE 2018 TOKYO」では、様々な商品の提案にとどまらず、実際の売場でどう魅せるか?どう表現するか?など、具体例なども挙げてアドバイスすることで、販売を後押ししていました。
卸売事業に加え新たな市場づくりに向けた取り組みを行う伊藤忠食品株式会社。2013年頃からオーガニック&ナチュラル製品のMD提案にも力を入れてきました。2018年度は、前年比125%の売上計画を組んでいます。
イタリア、AURELI(アウレーリ)社の野菜ジュース。野菜や果物の本来の美味しさが感じられる、美味しいオーガニックジュースです。「色」からイメージする素材と、その素材からイメージされる「味」にはギャップが!
「とろふる あずき・くろまめ」は、本葛粉と寒天で作られた本格派の和スイーツ。蒸し豆でおなじみの「だいずデイズ」さんだからこその、ホクホク美味しいお豆がたっぷり入った、お豆を味わうヘルシースイーツです。
OVJが発行する季刊誌「ORGANIC VISION vol.11」にて、共同企画「オーガニックの商品力」が掲載されました。多彩な「商品力」を持つオーガニック商品にフォーカスし、両編集部が商品を検証、実食。さまざまな視点から新商品を分析します。