『信じられるものだけを、美味しく、楽しく。人も地球も元気にする「GOOD NATURE」なモノ・コトが集まる場所』というコンセプトのもと、ホテルと物販・サービスを提供する新複合型商業施設「GOOD NATURE STATION(グッド ネイチャーステーション)」が京都・四条河原町に2019年12月9日(月)オープン!
これからの時代に必要なのは、我慢するのではなく、楽しみながら、健康的で良いものを自分らしく取り入れるライフスタイル。それが「GOOD NATURE」という新しい考え方。新たな食、宿泊、美容、体験を、ここ京都の地から発信します。
1F/GOOD NATURE MARKET
2F/GOOD NATURE GASTRONOMY
3F/GOOD NATURE STUDIO
4F~9F/GOOD NATURE HOTEL KYOTO
■1階 GOOD NATURE MARKET(営業時間 10:00~20:00)
京阪グループの(株)ビオ・マーケットや地元生産者の有機農産物、オリジナルのフードブランド「SIZEN TO OZEN」の商品も販売。
中央のオープンキッチンではサラダやドリンクを提供しており、エリア内に設けたイートインスペースで飲食も可能です。(7:00~21:00)ワインのテイスティングバー(7:00~23:00)もあり、自然派ワインをテイスティングマシーンで楽しめます。(有料)テイスティングしたワインはマーケットで購入できます。
また、レストラン&バー「ERUTAN(エルタン)」(7:00~23:00)では、世界潮流の独創的なエッセンスと、日本や京都の文化からの影響を融合したスタイルのカジュアルダイニングを展開し、シェフズキッチン、テーブル席、個室など約90席で幅広いシーンに対応します。パティスリー&チョコレート「RAU(ラウ)」(10:00~20:00)は、すべてのケーキが一つ一つ並ぶ、まるでアートギャラリーのような空間でスイーツをお買い求めいただけます。一部商品は、3階のRAU CAFEでも味わうことが可能です。
■2階 GOOD NATURE GASTRONOMY
徹底的に素材を追求し、四季を五感で味わう特別な食体験を得られる「プレミアムガストロノミーフロア」。日本人ならではの技術と表現力を持ってグローバルに活躍している気鋭のシェフ達が、新しい概念でジャンルにとらわれず創作した、クリエイティビティあふれる料理を満喫できます。「CAINOYA(カイノヤ)」「TAKAYAMA(タカヤマ)」「VEL(ベル)ROSIER(ロオジエ)」の3つのレストランがオープン!
■3階 GOOD NATURE STUDIO(10:00~20:00)
心と体に活力をチャージする「トータル・リジュビネーション・スポット」がテーマ。オリジナルコスメブランド「NEMOHAMO(ネモハモ)」など厳選オーガニックコスメや和精油、職人や作家のクラフトなどを販売するほか、トータルビューティーサロン「眠れる森の美女」では、独自の技術に支えられた“手”による集中全身美容「Ai method」で心と体にパワーチャージを!
スイーツカフェ「RAU CAFE(ラウカフェ)」では、コーヒー、紅茶のドリンクメニューのほか、1階「RAU」の焼き菓子、チョコレートなどをいただけます。
■4階~9階 GOOD NATURE HOTEL KYOTO
「GOOD NATURE」に包まれ、触れ、五感で楽しめるだけでなく、心と体の心地よさを追求した新発想のライフスタイル体現型ホテルです。客室は、28~90平方メートルの広々とした空間、天然木を基調とした内装で、ゆったりと宿泊できます。
オリジナルコスメブランド「NEMOHAMO」のバスアメニティやウェルカムスイーツをご用意。使い捨てプラスチックを極力使わないよう、歯ブラシ、ヘアブラシ、髭剃り等を設置しないスタイルです。必要な方にはフロントで販売もしています。およそ24時間周期の生体リズムである「サーカディアンリズム」にあわせて照度・波長・光のリズムを制御する照明を設置しています。
客室面積:28平方メートル~90平方メートル
客室構成:ツイン 120室(3名利用対応 30室、4名利用対応 15室)、ダブル 21室
チェックイン:15:00
チェックアウト:11:00
開放感あふれる4階ホテルの中庭には四方を植物の壁で囲まれた吹き抜けになっており、訪れる人にやすらぎと癒しを与えてくれます。また、枯山水の庭園を設け、ヨガなどのプログラムを開催。宿泊者向けの館内ツアーや、座禅などのアクティビティを体験できるオプショナルツアー「GOOD NATURE ACTIVITY」も実施します。
4階にはカフェ・レストラン&バー「Hyssop(ヒソップ)」がオープン。ハーブなどの植物を使用し、ボタニカルの要素を多く取り入れたメニューだけでなく、ヴィーガンメニューなど、植物の持つ癒しの力をさまざまなメニューを通じて味わえます。
GOOD NATURE STATION
〒600-8022 京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6
阪急京都線 京都河原町駅下車、4番出口より徒歩2分
京阪本線祇園四条駅 3番出口より徒歩5分
▽GOOD NATURE STATION
https://goodnaturestation.com/