オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社より、スペイン・バレンシア産の箱ワイン(ボックスワイン)、赤白2種が新発売。

箱ワインとは、ボックスワイン・BIB（バックインボックス）ワインとも呼ばれる「紙パック入りの大容量ワイン」です。飲んだ後のゴミも少なく、開封後は冷蔵庫で約1ヶ月保管できる優れもの！3,000mlという一般的なワインボトル4本分の大容量ですが、家庭用冷蔵庫に収まるコンパクトサイズで、飲食店だけでなく、お家飲み用にも幅広くお使いいただけます。

生産者のコティーノ家はこれまでボトルワインだけを生産していましたが、今回は特別に箱ワインを製造。特に赤ワインはマヴィでは初の樽熟成の箱ワインで、しっかりした味わいが魅力です。

スペイン・バレンシア産の飲みやすいカジュアルな赤ワイン。オーク樽で発酵後に3ヶ月熟成させており、マヴィ初となる樽熟成の箱ワイン。野苺を思わせる赤い果実香にハーブのアロマ。口当たりはソフトで何度も飲みたくなる味わいです。

この土地の地場品種であるぶどう「ボバル」を主体に、テンプラニーリョをブレンドすることで飲みやすくバランスの良い味わいに仕上げています。毎日の食卓で活躍するデイリーワインとしてぴったり。トマトを使った軽めのパスタやピザ、鶏肉などの白身のお肉のお料理にもよく合います。

■商品名：ブレス ロブレ 赤 3L
■タイプ：赤ワイン（重口）
■容量：3,000ml
■ぶどう品種：ボバル、テンプラニーリョ
■生産者：コティーノ家
■産地：スペイン・バレンシア
■希望小売価格：6,500円(消費税込:7,150円)
■おすすめのマリアージュ：野菜のグリル、ハードチーズ、トマトベースのパスタ、ピザ、肉料理など

▽マヴィ公式オンラインショップへ
https://www.mavie.co.jp/c/mavie/71013

スペイン・バレンシア産の飲みやすいフレッシュな白ワイン。柑橘系果実とミネラルを思わせる香り。まろやかに調和する優しい酸味と爽やかな飲み心地が印象的です。

ぶどう品種「マカベオ」と「ソーヴィニヨンブラン」をブレンドし、バランスの良い味わいに仕上げています。価格の割に味わいがしっかりしており、コストパフォーマンスが高い箱ワインといえます。爽やかな味わいなのでアペリティフ（食前酒）がおすすめ。マリアージュには、グリルした野菜や魚介のマリネなどを合わせても美味しく楽しめます。

■商品名：ブレス 白 3L
■タイプ：白ワイン（辛口）
■容量：3,000ml
■ぶどう品種：マカベオ、ソーヴィニヨンブラン
■生産者：コティーノ家
■産地：スペイン・バレンシア
■希望小売価格：6,100円(消費税込:6,710円)
■おすすめのマリアージュ：グリルした野菜など野菜料理、魚介のマリネなどの魚介料理

▽マヴィ公式オンラインショップへ
https://www.mavie.co.jp/c/mavie/71012

太陽が強烈に照り付けるバレンシアの乾燥した大地で、この地に魅せられた農業学校出身のマリアとその夫パコが1927年から続くワイナリーを引継ぎスタート。テロワールに敬意を表し2003年からオーガニック開始しました。

ワイン生産者であるコティーノ家はスペイン バレンシア北西部のウティエル・レケーナに2つのワイナリーを持っています。ひとつは1972年に建てられた村唯一のワイナリー、もうひとつは1752年創立の歴史的建造物です。両施設とも昔からあるものを再利用してぶどうの魅力を十分に引き出せるような設計に改装しました。

オーガニックでのワインづくりは2003年から開始。昔ながらの土着品種を大切にし、それぞれの個性が引き立つワイン造りを目指しています。リーズナブルなBlesシリーズ、リッチなSoloシリーズ、最高級のMONシリーズとラインナップが豊富です。未だ知られていないバレンシア州の魅力をぜひ発見してください。

▽生産者紹介ページ
https://www.mavie.co.jp/c/wine/producer/pro-spain/s-71

マヴィ株式会社
https://mavie.jp/