リストランテ・イタリアーノ エトゥルスキ / Ristorante – italiano Etrushi

1Fではクリエイティビティ溢れるモダンなイタリア料理を、2Fでは伝統的なトスカーナ料理をお楽しみいただける南青山の一軒家レストラン。安全で美味しいお料理を召し上がっていただきたいという想いから、オーガニックへの取り組みを始めました。本国イタリアより自社輸入した有機小麦粉をはじめ、オリーブオイルやモッツァレラチーズ、生ハム、ワイン等、弊社代表自ら生産地に赴き生産者と言葉を交わすことで選りすぐりのオーガニック食材を仕入れております。大切な人とのひとときを、最高のお料理とサービスでおもてなしいたします。リーファース・オーガニックレストラン認証 第3号店