KNETEN / クネーテン

KNETEN(クネーテン)は、ドイツ語で「手でこねる、混ぜる」を意味します。こだわりの素材を使い、生地を込めるところから焼成まで心をこめて作り上げた美味しい焼き菓子たち。材料には有機栽培の果物やフェアトレードのチョコレート、鹿児島県産のきび糖等を使用。可能な限り産地の分かるもの、国産のもの、フェアトレードされたもの、安全に育てられたものをセレクトしています。それぞれ異なる食感や味を楽しめる当店のお菓子は、少し贅沢したい時やプレゼントにもぴったり。一度行ったらまた行きたくなる、そんなお客様のお気に入りのカフェになれればと思います。