ひかり味噌の味噌づくりの技術と精神を詰め込んだ 味噌の新ブランド「銀座豉特選」新発売！
大寒仕込み長期熟成味噌2種『雅(みやび)』、『華(はな)』と有機味噌『禅(ぜん)』の3商品を、2020年8月20日(木)より専用オンラインショップおよび日本料理レストランGINZA豉KUKIで販売を開始しました！
生みそタイプのインスタント味噌汁「有機そだちのおみそ汁」
料理の時間がないときはもちろん、非常時などで水道やガス、電気等のライフラインが途絶え調理方法や使える食材が制限されているなど、いざ！という時にあると便利なインスタント味噌汁。「有機そだちのおみそ汁」を試してみました！
ひかり味噌 HIKARI MISO
ひかり味噌(HIKARI MISO)は、無添加味噌と有機味噌カテゴリーにおいて圧倒的なシェアを獲得しています。日本における有機認証制度が確立される前からオーガニック味噌に取り組み、有機味噌メーカーとしての実績を着実に築いてきました。
ひかり味噌株式会社
ひかり味噌株式会社は、1936年の創業以来、日本の代表的な発酵食品である味噌の製造販売を主たる事業としてまいりました。
ひかり味噌株式会社が地元、長野県で恒例イベントを開催。特別味噌販売も実施
ひかり味噌株式会社は、2009年より夏季と冬季に期間限定で実施され今回で17回目となる「特別味噌販売」を、本社と工場のある地元、長野県で開催する。