Natural Products Expo West 2009 米国オーガニック&ナチュラルのトレンド
2009年3月5日〜8日 Anaheim Convention Center（アナハイム・コンベンションセンター）にて開催された、Natural Products Expo West 2009。オーガニックフードのトレンドは？
発芽させた「タネ」の恵み – Sprouted Grains and Seeds
南瓜の種、ヒマワリの種、亜麻仁種子などの種子類を発芽させた「スプラウテッドシード(sprouted seeds)」近いうちに日本でも、スプラウテッドシードが注目されるようになる？
炭酸飲料はカラダに悪い？のイメージが変わる
いつの間にか「オーガニック炭酸飲料」なるものがオーガニック市場をにぎわせている。中にはオーガニックで、かつ100%果汁のソーダ(発泡ジュース)なんていうものも！
Natural Products Expo West 2008 米国オーガニック&ナチュラル サプリメントのトレンド
2008年3月13日〜16日にアナハイムコンベンションセンターで開催されたNATURAL PRODUCTS EXPO WEST 2008は、健康食品・自然食品の総合展示会としてアメリカ最大規模を誇るトレードショー。2008年米国ナチュラルサプリのトレンドは？