次なるトレンドはゼロウェイスト宅配？！苦境の中で広がるサービス
オンラインで量り売り商材を注文し、家まで届けてもらう。量り売り専門店によるゼロウェイストな宅配サービスが、ドイツで徐々に広がりつつあります。
ウィズコロナのドイツでは、量り売り専門店が変わらず人気！
コロナ禍におけるドイツの量り売り専門店の動向についてご紹介。結論から言うと、通常通りの量り売り販売を行っています。ただし条件つきで。ドイツの量り売り専門店協会・Unverpackt e.V.の、感染防止対策として独自のガイドラインをもご紹介します。
オリーブオイル事業者「Sierra de Génave シエラ・デ・ヘナベ」インタビュー
アンダルシア自治州の東部、ハエン県にあるオリーブオイルの事業者「Sierra de Genave シエラ・デ・ヘナベ」の代表、Adolfo Sánchez Lozanoアドルフォ・サンチェス・ロサノさんにインタビューさせていただきました。
オーガニックの宅配サービスもゼロ・ウエイスト
宅配サービスで、ゼロ・ウエイストがトレンドになりつつあります。環境や生態系を考慮すればオーガニック農業に行きつくように、オーガニックと環境は切っても切れない関係にあります。
日本のオーガニック食品をEU圏へ！勝機はヴィーガン市場にあり
世界最大級のオーガニック専門見本市「BIOFACH 2020」。販路拡大を目指し出展した日本企業の様子や、それを支援するジェトロの取り組みについてご紹介。海外進出を検討するメーカーがチャンスをつかむためのヒントを探ります。
BIOFACH / VIVANESS 2020 トレンドはサステナブルな消費スタイルへ
世界最大級のオーガニック食品とナチュラルコスメの国際見本市「BIOFACH / VIVANESS 2020」（ビオファ＆ヴィヴァネス）がMessezentrum Nürnberg（ドイツ・ニュルンベルク）を会場に2020年2月12日(水)～15日(土)の日程で開催されました。
プラスチックバックが禁止になったメキシコ！自国のオーガニック商品が並ぶショップを発見！
首都メキシコシティは2020年1月よりスーパーなど小売店でのプラスチックバックの配布が禁止になり、提供したお店は罰金なのでマイバック必須です。オーガニックショップがメキシコシティ中心部だけでもいくつもありました！
ドイツ食品小売最大手が仕掛けるオーガニックスーパーは成功するか？パイロット店舗を徹底紹介！
ドイツ食品小売最大手「EDEKA（エデカ）」が新業態としてオープンさせたオーガニックスーパー「NATURKIND（ナトゥアキント）」。気になる店づくりから品ぞろえ、競合他社との違いなどを徹底紹介しながら、エデカの戦略とその課題について迫っていきます。
ドイツ食品小売最大手のエデカがオーガニックスーパーをオープン！
ドイツ最大の流通グループ「Edeka-Gruppe（エデカグループ）」が昨年10月にオーガニック専門のスーパーマーケット「NATURKIND（ナトゥアキント）」をオープンさせ話題となりました。
急成長するイギリスのヴィーガン市場
1月はVeganuary（ヴィーガニュアリー）というヴィーガン推進月間です。2014年よりスタートしたヴィーガニュアリーは、現在178カ国で50万人以上の人々が賛同するほど認識されています。