LAローカル｜天然酵母パンはダイレクトオーダーで！

オーガニックに対する意識が高いロサンゼルスですが、手間のかかる天然酵母パンは、一部のお店でしか取り扱いがなく、売り切れてしまうこともしばしば。しかし地元の人達は、焼き立てほやほやのパンをパン職人から直接買っているんです！

厳選された素材で、1つ1つ丁寧に手作りされた天然酵母パンは、噛めば噛むほど味わい深く、オーガニックのバターとはちみつがあれば、それだけでご馳走。

ロサンゼルスのサンタモニカやベニスビーチを訪れた際は是非トライしてみてほしい、ダイレクトオーダーでしか味わえない手作りパン。

カミラサワーディッシュのパンは、ウェブサイトから事前に予約して、金曜や日曜にのみ購入することができます。ベーシックなカンパーニュ、全粒粉でナッツや種がたっぷりのパン、ライ麦パン、シナモンロールなどの天然酵母パン、４，５種類からセレクト。受け取りは、金曜か土曜の朝から昼にかけて、ベニスラブシャックに行くか、場所によってはプラス５ドルで配達してくれます。

同じ種類の天然酵母パンでもカミラのパンとは対照で、濃厚な香りと、噛みごたえのあるジャンのパン。こちらもウェブサイトから事前予約制で、ベーシックなカンパーニュ、ごまや種が入ったカンパーニュ、手作りジャムと生バターから。受け取りは、サンタモニカのオーシャンパークブルバードへ行くか、場所によってはできたてを届けてくれます。（受取日は直接メールにて）

お店を持たずに、納得の行くパンだけを直接販売する次世代型ベーカリー。「若い世代の才能を積極的に応援する」というロサンゼルスの土壌もあり、SNSや口コミを通じて彼らの評判は日に日に広まっています。これからが楽しみなLAの天然酵母パン、機会があればぜひお試しください！