FACTORY / ファクトリー

麹町カフェで好評の、自家製パンをつくる工場として誕生したFactry。
季節の果物やレーズンから起こした天然酵母や国産小麦を使用して、20種類以上のパンを毎日お店で焼き上げています。自家製パンのお持ち帰りはもちろん、店内のカフェスペースでは、天然酵母の生地を使ったピザ、サンドウイッチやフォカッチャ、パン屋特製のカレーなど、美味しいランチやディナーもご用意しています。