千代田区

こまきしょくどう / 精進料理 鎌倉不識庵

2022-01-29T21:40:51+09:002021年12月1日|Categories: SHOP, カフェ・レストラン|Tags: , , , , |

「こまきしょくどう」は、鎌倉で40年精進料理教室を主宰してきた鎌倉不識庵のカフェです。動物性食品不使用、五葷抜き。有機栽培の農家さんの野菜、乾物などを、積極的に利用しています。

Biople by CosmeKitchen グランスタ丸の内店

2020-05-10T22:47:24+09:002018年3月1日|Categories: SHOP, コスメ・ビューティー|Tags: , , , , , |

「自然のものに囲まれて、オーガニックライフを送る人たち」を表すためにBioなPeople=Biople(ビープル)というワードが生まれました。この場所に足を踏み入れたなら誰もが「Biople(ビープル)」になれる。それが Biople by CosmeKitchen(ビープル バイ コスメキッチン)です。

BunCoffee Byron Bay / バンコーヒー

2020-05-05T00:58:29+09:002015年7月6日|Categories: SHOP, カフェ・レストラン|Tags: , , , |

オーストラリア発オーガニックコーヒーロースター「BUN COFFEE BYRON BAY」は、バンコーヒーのオーナーであり、焙煎専門家でもあるデビッド・ケネディ氏が2005年に立ちあげた、オーストラリア東海岸、バイロンベイに本社をもつコーヒーブランドです。

淡路町マルシェ / パルシック直営フェアトレードショップ

2020-05-06T19:01:11+09:002013年2月8日|Categories: SHOP, ライフスタイル・セレクト|Tags: , , , , |

民際協力とフェアトレード活動を行なうNGO、パルシック(PARCIC)の直営店「淡路町マルシェ」では、有機栽培・フェアトレードの東ティモール産コーヒーとハーブティー、スリランカウバ紅茶などを販売しています。

TiMi / ティミ

2020-05-06T18:49:16+09:002012年12月8日|Categories: SHOP, カフェ・レストラン|Tags: , , , , , |

「ティミ」が作るお菓子の素材は、オーガニック穀物を中心にオートミールなど、栄養価の高い雑穀などが中心。添加物を極力押さえてナッツやペーストやバニラシュガーなど自家製で作れるものはすべて手作りしています。

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