朝食の定番カリカリベーコンもプラントベース!PLANT-BASED BACON

2023-12-23T19:18:42+09:002023年3月18日|Categories: WORLD, 海外トレンド, 海外展示会|Tags: , , , |

注目のスタートアップ企業Hooray Foodsによって商品化されていたプラントベースのベーコン。調理は普通のベーコンと同じ。ベーコン自体の脂があるので、油をひく必要もなし!焼いているうちにどんどんリアルになっていく!?

驚き!卵不使用の茹で卵!?PLANT-BASED HARD BOILED EGGS

2023-12-23T19:19:12+09:002023年3月17日|Categories: WORLD, 海外トレンド, 海外展示会|Tags: , , , |

衝撃的だったのが、「WUNDER EGGS」という名のプラントベースエッグ(PLANT-BASED HARD BOILED EGGS)。茹で卵状で、見た目もさることながら、味も食感もまるで茹で卵。調理不要でそのまま食べられる!という驚きのプラントベースフードだ。

Natural Products Expo West 2023 米国オーガニック&ナチュラルのトレンド

2024-01-08T12:21:20+09:002023年3月15日|Categories: WORLD, 海外トレンド, 海外展示会|Tags: , , , |

2023年3月7日〜11日、アメリカ最大規模を誇るナチュラル・オーガニック・健康・エコ関連製品のトレードショー「 Natural Products Expo West 2023」が開催。およそ3,000社が出展、65,000人以上の業界関係者を動員し、大盛況のうちに幕を閉じた。

Go to Top