ヤマキ醸造株式会社
ヤマキ醸造株式会社は創業1902年。こだわりの国産有機・特別栽培原料を神泉の名水で仕込み、昔ながらの木樽を使用した伝統の醸造法によりじっくりと味噌・醤油造りを行っています。
ヤマキ醸造株式会社は創業1902年。こだわりの国産有機・特別栽培原料を神泉の名水で仕込み、昔ながらの木樽を使用した伝統の醸造法によりじっくりと味噌・醤油造りを行っています。
ヤマキ醸造グループの会社である農業生産法人「豆太郎」は親子二代にわたり、自然農法を約60年もの間実践している須賀さんが代表を務める農業グループです。農薬も化学肥料も長い期間一切使用していません。
BioSüd (ビオズュード)開催はたった一日。それでも出展者たちは、各ブース作りにしっかり力を注いでいる。ビジネス向けでも、美しく、楽しく。魅せる努力も惜しまないのは、さすがだ。
豆庵豆腐工房は1991年に創業し、秩父山系城峰山より湧き出でる「神泉の名水」を使用して国産の有機・特別栽培大豆と伊豆大島の天然にがりのみで寄せあげた豆腐や湯葉・豆乳などを製造。
2017年10月1日、ドイツの国内バイヤー向けのオーガニック見本市「BioSüd (ビオズュード)」が、アウグスブルグにて開催された。専門性や展示会としての質も高いと、現地出展者、業界関係者の間でも大変評価の高い見本市だ。
味噌・醤油・豆腐・漬物などを製造しているヤマキ醸造グループ会社の加工食品や有機栽培野菜の販売・卸をしております。伝統食品を土作りから製品まで。国産100%の「安心」「安全」「健康」にこだわり続けます。
昔ながらの手づくり素材(綿)を使用した商品をお届けしています。オリジナルの「和紡布(わぼうふ)」や「あしごろも」の他、ストールをはじめ、布なぷきん、手つむぎ糸、布まで豊富に取り扱っております。
今では170名超える生産者が参加する組織になった(有)かごしま有機生産組合は日本全国に美味しい鹿児島県産の有機野菜を卸し販売しています。
化学調味料・保存料等を使用しない地球畑オリジナル。素材に負けない、加工でごまかさない商品作りを地元鹿児島の食材にこだわり、生産者・加工者の顔が見える安心安全な商品作りを目指しています。
ヘンプフーズオーストラリア社の創立者Paul氏は南半球最大のヘンプ加工会社として、オーストラリアの厳しい有機認定を取得して運営しております。皆様の一口に明るい未来を繋げたい。簡単にできる未来への提案がヘンプ食品です。