新記事一覧

脱プラと活プラの狭間にあるタイ。売り場や飲食店で見たバナナの葉っぱの活用法

2026-07-17T10:06:35+09:002026年5月25日|Categories: WORLD, 海外のお店・売り場, 海外の環境保全|Tags: , , , |

タイ・バンコクの“バナナの葉っぱ”を活用した包材や売り場づくり。環境に配慮した売り方でもあり、視覚的な差別化もできる。消費者の五感に訴えかける販促ツールとして効果を発揮していた。

【終了】2日間にわたる各種セミナーにも注目!オーガニックライフスタイルEXPO West in 京都 2026

2026-06-28T09:00:19+09:002026年5月25日|Categories: EVENT, セミナー, 展示会|Tags: |

2026年6月12日(金)・13日(土)の2日間にわたり開催される「第3回オーガニックライフスタイルEXPO West in 京都 2026」では、オーガニックの“いま”がわかるセミナーも多数開催されます。ぜひご参加ください。

泉大津市といずみの農業協同組合が有機農業をめざす生産者を育成「オーガニックアカデミー」を開講

2026-08-04T08:50:59+09:002026年5月15日|Categories: LOCAL, ローカルニュース|Tags: , |

大阪府泉大津市といずみの農業協同組合は、農地の少ない泉大津市内で、有機野菜の栽培をめざす農業者や新規就農をめざす人の確保・育成を目的に「オーガニックアカデミー」を開講しています。

日本のフードビジョンを牽引する食育とオーガニックの親和性に注目【後編】

2026-04-06T07:58:46+09:002026年4月6日|Categories: COLUMN|Tags: |

食育との関係性において注目したいのが「みどりの食料システム戦略」に明記された全国1700余の市町村に向け「オーガニックビレッジ宣言」の創出を促す活動である。ここにオーガニック給食実現という目標が加わった。それは瞬く間に全国に広がっている。

日本のフードビジョンを牽引する食育とオーガニックの親和性に注目【前編】

2026-04-06T07:55:11+09:002026年4月5日|Categories: COLUMN|Tags: |

気づいているだろうか。食育とオーガニックの親和性に。2000年代に入り有機JAS認証制度がスタートし、続いて食育基本法、有機農業推進法が施行され四半世紀が過ぎた。食育もオーガニックもそれぞれに社会に受け入れられ、広がり続けている。

食育&オーガニックマッチング公開授業「食育で描くこの国のフードビジョン」講座をスタート!

2026-07-29T11:31:42+09:002026年4月2日|Categories: EVENT, セミナー|Tags: |

2026年4月より毎月1回、服部栄養専門学校にて「食育&オーガニック」セミナーを開講します。第1回目は2026年4月18日(土)「食育と食育基本法はどうして誕生したか その経緯」「食べることは生きること」

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