【インタビュー】【後編】チャヴィペルト / オーガニック飲食店等普及推進プロジェクト
有機農家であり、小売店舗、飲食店を運営するチャヴィペルト（ChaviPelto）さんに、レストランや学校給食に卸す立場からのお話を伺いました。
【インタビュー】【前編】チャヴィペルト / オーガニック飲食店等普及推進プロジェクト
有機農家であり、小売店舗、飲食店を運営するチャヴィペルト（ChaviPelto）さんに、飲食店の立場からのお話を中心に伺いました。
【インタビュー】バル スバル / オーガニック飲食店等普及推進プロジェクト
地元の有機農家チャヴィペルト（ChaviPelto）さんの有機野菜を使ったメニューを展開する、オーガニックレストランJAS認証店「野菜とお酒のバル スバル」さんにお話を伺いました。
【インタビュー】ナチュラルカフェ＆レストラン 椨の木 / オーガニック飲食店等普及推進プロジェクト
外食事業者及び中食事業者における有機農産物等の利用に関する取り組みや今後の展望について等、「ナチュラルカフェ＆レストラン 椨の木」さんにお話を伺いました。
～いただきます、オーガニック～ 田や畑から食卓へ、消費者と生産者、そして飲食店をつなぐプロジェクト
オーガニック飲食店等普及推進プロジェクトは、令和7年度「有機農業推進総合対策事業」の一環として採択され、同事業のうち「国産有機農産物等需要拡大支援事業」として、令和8年3月末まで実施されます。
大切な家族のために。サルベストロールで叶えるペットの健やかな毎日
犬や猫などのペットの健康維持や体調管理で注目される、オーガニック農産物に豊富に含まれる植物性天然成分「サルベストロール」。この天然成分がどのような役割を持っているのか、その働きや事例についてご紹介します。
自然の恵みをぎゅっと！身体が喜ぶオーガニックスムージー「VEBABOO」
私は、日々の仕事においてオーガニックや自然の素晴らしさに触れていますが、また一つ、心惹かれるブランドに出会いました。それがスムージーを展開するブランド「VEBABOO（ベバブー）」です。
海外で臨床試験結果発表！オーガニック農産物に豊富な天然成分サルベストロール
海外で臨床試験結果発表！サルベストロールは2002年に発見されて以来、わずか数年の間に欧米諸国でがん治療に導入され、がん細胞にのみ反応する天然成分として医療界で大きな注目を浴びています。
持続可能な社会のために～つくり手も未来のこども達も幸せな家づくりを目指して
住む人はもちろん、つくり手も、未来のこども達にも幸せな家づくり。誰がどんな想いで建てているかがわかる「顔の見える家づくり」とは。
【後編】エシカリストの皆さんと一緒に巡る「緑と共生するオーガニック蒸留酒・Greenbar」体験＠柏の葉
日頃からエシカルな活動に取り組んでおられる皆さまに、実際にGreenbarを飲んでいただきながら、エシカルな考え方や、可能性などについてご意見などをいただきました。