オーガニックレストランJAS認証取得実践セミナー①基礎知識 ②仕入れと店づくり【OLE 8月2日(金)15:00~】
「オーガニックレストランJAS認証取得実践セミナー」は、今年から始まったオーガニックレストランJAS認証制度の基礎知識編、素材の仕入れと店づくり実践編との2部構成になっています。
「オーガニックレストランJAS認証取得実践セミナー」は、今年から始まったオーガニックレストランJAS認証制度の基礎知識編、素材の仕入れと店づくり実践編との2部構成になっています。
Biokashi(ビオカシ)は、世界中から選び抜いた有機素材の美味しさを、ぎゅっと詰め込んだオーガニックのお菓子シリーズです。フランス語でオーガニックや生命を意味する「Bio(ビオ)」と「kashi(菓子)」を合わせて名付けられました。
「こだわりや」は、化学合成農薬や化学合成肥料、化学合成添加物などを極力含まない、主に国内産の食品を扱う専門店です。
「Bio」とは、フランス語でオーガニック(有機)のこと。「Bon」はフランス語で「おいしい」「良い」という意味で、屋号の「Bio c’ Bon」には「ビオっていいね」という想いが込められています。
素材が見える自然のお菓子 Biokashi (ビオカシ)から「オーガニック 生おからクッキー」が新登場!希少な国産の有機生おからを使用しています。オーツ麦、ココア、ココアーモンドの3種をラインナップ!おから以外の素材もすべて有機素材を使用。有機JAS認証取得。
アルファフードスタッフ株式会社は、「素材が見える自然のお菓子」をテーマとしたオーガニックのお菓子シリーズ「Biokashi(ビオカシ)」を展開しています。
オーストラリア・メルボルン発のオーガニックスイーツブランド「PANA ORGANIC」より、新フレーバーのラズベリーが新発売!42%カカオにフリーズドライのラズベリーがいっぱい!
大きなポテンシャルを秘めたネットショッピングの世界で、食品分野も新たな市場を広げることができるのか。今回はオーガニック業界において小売各社の試みを、ドイツの宅配事情を折り込みながら紹介したいと思います。
国産オーガニックスキンケアブランド「ドゥーオーガニック」より、ゆらぎを包み、うるおい曲線を高める乳液「オプティマイジング ミルク リペア」が2019年6月27日(木)新発売!
KoKeBee The Beeswax Food Wrapは、コットン布に蜜蝋(みつろう)、オーガニックホホバオイル、天然樹脂を染み込ませた食品保存用のエコラップです。ミツロウとココナッツオイルの優れた抗菌性により、食品の鮮度と美味しさが長持ち。