TEA TOPIA TOKYO ティートピア トウキョウ
「TEA TOPIA TOKYO」は東京発のオーガニックティーブランドです。コンセプトは「Think ethical,choose organic」。取り扱う茶葉、花、実、香りなど全ての素材は各国のオーガニック基準をクリア。有機JAS認証
デザインが支えるデンマークのオーガニック
今回はドイツを飛び出して、お隣の国・デンマークのオーガニック事情についてご紹介。先日、旅行で訪れた首都・コペンハーゲンでは、日本やドイツとも違った形でオーガニックが根付いている姿を見ることができました。
株式会社MATCH UP TRADING
「TEA TOPIA TOKYO」という東京発のオーガニックティーブランドを運営しています。コンセプトは「Think ethical,choose organic」。生産者とのエシカル(倫理的)な関係を重視し、フェアトレードで行っています。
大泉工場＋CULTURE
大泉工場＋CULTUREで提供するメニューは、心と身体、そして地球に調和をもたらす「ウェルネスフード」。メニューには、植物由来の発酵食材へのこだわりが込められています。
株式会社大泉工場
株式会社大泉工場は 1917年、東京台東区龍泉寺町にて電動装置用品の製作を開始し、今年で創業100周年となります。現在は不動産管理事業に加えてFUN FOOD事業とORGANIC関連事業における新たな取り組みをしています。
有機農家と地元を繋ぐ。川口市領家地区活性化イベント「(ARTISAN) FARMERS MARKET KAWAGUCHI」
株式会社大泉工場が、有機農家と地元を 繋ぐ川口市領家地区の活性化イベント「(ARTISAN) FARMERS MARKET KAWAGUCHI」を開催。第1回目のファーマーズマーケット開催は2018年4月7日(土)・8日(日)。
世界でいちばん、やさしいショコラを。ジャン＝ミッシェル・モルトロー「JMMセレクシヨン」
「世界でいちばん、やさしいショコラ」がコンセプト！“オーガニックの申し子”ジャン＝ミッシェル・モルトローがこだわり抜いて生み出した、バレンタイン・ホワイトデーシーズン限定オーガニックショコラ。
カロリーなんて気にしない！「Three Twins Ice Cream シーソルトキャラメル」
Three Twins Ice Cream (スリーツインズ アイスクリーム) の「シーソルトキャラメル」は、大人も子供も大好きな、塩キャラメル味です。ビター過ぎず、濃厚。キャラメルの甘さはありますが、シーソルト(海塩)がさっぱりとさせてくれます。
問われる日本のオーガニック－BIOFACH 2018 から見る日本食品の今後
過去最大規模となった今回のBIOFACH。ここで気になるのは日本企業の動向。今年はJETROが3年ぶりにジャパンパビリオンを出展。同パビリオンに出品した14社を含め、ビオファ全体で日本企業は17社が出展しました。
Biople by CosmeKitchen アトレ川崎店
「自然のものに囲まれて、オーガニックライフを送る人たち」を表すためにBioなPeople＝Biople(ビープル)というワードが生まれました。この場所に足を踏み入れたなら誰もが「Biople(ビープル)｣になれる。それが Biople by CosmeKitchen(ビープル バイ コスメキッチン)です。