LAローカル｜天然酵母パンはダイレクトオーダーで！
ロサンゼルスのサンタモニカやベニスビーチを訪れた際は是非トライしてみてほしい、ダイレクトオーダーでしか味わえない手作りパン。
コロナでロックダウンのLAは、オーガニックマーケットがアツい！
コロナパンデミックでロックダウン中のLA。生活必需品以外のお店は全てクローズされている中、ファーマーズマーケットは生活必需品を提供する場所として認められソーシャルディスタンスを保った状態でオープンしていました。
安くて美味しいものがいっぱい！フィレンツェのオーガニックマーケット
イタリアの食文化をオーガニックで イタリア、トスカーナ地方の歴史溢れる街、フィレンツェ。 フィレンツェというと良質で高級なイメージを持つ人も多いが、良質なオーガニック製品に関しては、ヨーロッパの中でも圧倒的にリーズナブル。
アムステルダムの都会派オーガニック・温室レストラン「De Kas」
海に沈んでしまう？オランダのアムステルダム 運河の街アムステルダムは、海面上昇で街が水没してしまう可能性があるために、温暖化への配慮が早くから根付いている。
アニマルウェルフェア ANIMAL WELFARE
有機畜産物の生産には「アニマルウェルフェア」の考え方が基本にある。アニマルウェルフェア(Animal Welfare)は、「動物福祉」などと訳され、家畜になるべくストレスを与えずに育て、屠畜の際の苦痛もできるだけ最小限に抑えるという考え方。