海外ファーマーズマーケット

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コロナでロックダウンのLAは、オーガニックマーケットがアツい!

2020-06-02T22:38:26+09:002020年5月31日|Categories: COLUMN|Tags: , , |

コロナパンデミックでロックダウン中のLA。生活必需品以外のお店は全てクローズされている中、ファーマーズマーケットは生活必需品を提供する場所として認められソーシャルディスタンスを保った状態でオープンしていました。

サンフランシスコのファーマーズマーケットは子供の食育の場

2019-12-30T20:37:52+09:002016年12月9日|Categories: WORLD, 海外の学校教育|Tags: , |

サンフランシスコの観光&グルメスポット、フェリービルディング(Ferry Building Marketplace)。毎週火、木、土曜にはファーマーズマーケットが開催されている。平日の開催日は小学生向けの教育プログラム「Foodwise Kids」が行われている。

Il Mercato della Terra di Bologna イタリア スローフードマーケット

2020-01-06T01:22:58+09:002012年9月20日|Categories: WORLD, 海外のお店・売り場|Tags: , |

イタリア、ボローニャで定期的に開催されているファーマーズマーケット「Il Mercato della Terra di Bologna」。スローフードの考え方「Buoni, Puliti e Giusti」に基づき、ローカルのビオ(オーガニック)小規模農家などによる生産物が、市場にずらりと並ぶ。