「オーガニック社員食堂」のミートフリーマンデー(MEAT FREE MONDAY) / 伸和コントロールズ株式会社

2020-01-12T16:50:53+09:002018年4月16日|Categories: LOCAL, 国内レポート|

伸和コントロールズ株式会社の「オーガニック社員食堂」を取材!訪問した日は、初めての「ミートフリーマンデー(MEAT FREE MONDAY)」。週に一度動物性の食べ物をやめる、VEGAN(ヴィーガン)メニューの日がある社員食堂です。

GOTS round table パネルディスカッション「真の持続可能な社会へ。働き方をオーガニックに考える」

2020-01-12T17:33:52+09:002018年1月30日|Categories: LOCAL, 国内レポート|

GOTS round table「GOTS プレカンファレンス報告」に続き、パネルディスカッション。「真の持続可能性を実現するには」をテーマに、不平等と持続可能性・ものづくりと働く環境・SDGs・責任ある調達・オーガニック3.0

生産性至上主義農業からの転換 /米・仏・独 オーガニックマーケットスタディツアー報告会

2020-01-12T18:00:29+09:002017年5月20日|Categories: LOCAL, 国内レポート|

5月12日開催されたフードマーケティングセミナー「米・仏・独 オーガニックマーケットスタディツアー~欧州の事例から日本のオーガニックマーケットの活性化のためのヒントを抽出する~」。今一度押さえておくべきポイントはこの3つ。

Bio c’ Bon (ビオセボン)フランスと日本。現地化に求められる、売場・売り方の柔軟性

2022-03-05T14:46:23+09:002016年12月12日|Categories: LOCAL, 国内レポート|Tags: |

日本初上陸の、フランス発オーガニックスーパー「Bio c’ Bon (ビオセボン)麻布十番店」。理に「本場のまま」フランス式にこだわるのではなく、日本らしさのある売り場づくりや売り方を取り入れているところが随所に見られる。

量り売りセルフサービス導入Bio c’ Bon (ビオセボン)は、環境にやさしい買い物スタイル文化の先導者となるか?

2022-03-05T14:43:28+09:002016年12月11日|Categories: LOCAL, 国内レポート|Tags: |

「Bio c’ Bon (ビオセボン)麻布十番店」が、「有機野菜の量り売り」を導入。ドライフルーツやナッツ類のセルフスタイルの量り売り、専用の什器を陳列したコーナー(バルクコーナー)も設けられた。

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