在日フランス大使館主催「日本のビオ市場 2018」討論会ビデオプログラム

2020-01-12T15:12:07+09:002019年3月13日|Categories: LOCAL, 国内レポート|

在日フランス大使館主催にて開催された討論会「日本のビオ市場 2018」のビデオプログラムが公開配信されました。日仏双方のビオ(オーガニック)業界関係者6名が討論会に参加し、3つのテーマに沿ってそれぞれの体験談を共有。双方向的に意見が述べられました。

売場での表現もアドバイス。あらゆる角度からリテールをサポート / 伊藤忠食品株式会社

2022-03-29T22:42:20+09:002018年8月18日|Categories: LOCAL, 国内レポート, 国内展示会|

伊藤忠食品株式会社による展示会「FOODWAVE 2018 TOKYO」では、様々な商品の提案にとどまらず、実際の売場でどう魅せるか?どう表現するか?など、具体例なども挙げてアドバイスすることで、販売を後押ししていました。

多様な消費者ニーズに対応 。オーガニック・フレンドリーなスーパー「BIO-RAL(ビオラル)靭店」

2022-03-05T14:40:51+09:002018年6月1日|Categories: LOCAL, 国内レポート|Tags: , , |

株式会社ライフコーポレーションによる新業態「BIO-RAL(ビオラル)」。なかなか一言で表現する言葉が見つかりませんが、オーガニックフレンドリーなお店。こんな言い方が一番しっくりくるような気がします。

2018年春。食と健康の展示会をめぐっての雑感。オーガニック専門展示会の必要性

2022-03-29T22:37:22+09:002018年5月1日|Categories: LOCAL, 国内レポート, 国内展示会|

食の展示・商談会が多数開催される春。昨年に続き、オーガニックフードゾーンを設けたりセミナーやステージ企画を開催する展示会が多い。ベジタリアン(ヴィーガン)やハラールなどを紹介する企業も多く見られた。

「オーガニック社員食堂」のミートフリーマンデー(MEAT FREE MONDAY) / 伸和コントロールズ株式会社

2020-01-12T16:50:53+09:002018年4月16日|Categories: LOCAL, 国内レポート|

伸和コントロールズ株式会社の「オーガニック社員食堂」を取材!訪問した日は、初めての「ミートフリーマンデー(MEAT FREE MONDAY)」。週に一度動物性の食べ物をやめる、VEGAN(ヴィーガン)メニューの日がある社員食堂です。

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