【オーガニック飲食店等普及推進プロジェクトによる実需者インタビュー】ナチュラルカフェ＆レストラン 椨の木
外食事業者及び中食事業者における有機農産物等の利用に関する取り組みや今後の展望について等、実需者へのインタビューという形式でお話を伺いました。
国産有機のインスタントラーメン！ヤマキ醸造「有機しょうゆらうめん」「有機みそらうめん」新発売
国産原料にこだわった有機味噌・醤油・豆腐を製造するヤマキ醸造が、「有機しょうゆらうめん」「有機みそらうめん」を発売。食の多様化や世帯数減少による醤油・味噌離れが進む中、インスタントラーメンの開発に着手。
GREEN MARKET MOA 高輪店
こころ・からだ・大地を育む「食」をおとどけします。自然農法の農家が作ったお野菜を厳選して取り扱い、その他にも食品添加物を極力使用せず、原材料や作り方にこだわった加工食品なども取り揃えています。
ナチュラルカフェ＆レストラン 椨の木
椨の木では自然農法の旬の野菜、米、フルーツをはじめ、 市場直送の天然魚介、オーガニックワインやドリンク、 使用する調味料もすべて、自然素材にこだわっています。 食べることで元気になり、体も癒される自然野菜の力をぜひ体験してください。
オーガニック商品の利用者は3割強、過去調査と比べて減少傾向 / マイボイスコム調べ
マイボイスコム株式会社が、4回目となる『オーガニック商品』に関するインターネット調査を2026年2月1日～7日に実施。オーガニック商品の利用者は過去調査と比べて減少傾向に。価格が高くてもオーガニック商品を選びたい場面は「自分の健康を意識するとき」が2割強。
“あきたこまちR”と“予防原則” そして有機農業
「予防原則」は日本の公害の経験を踏まえて確立されてきたのだが・・・。日本では、民間においても完全な実証を求める科学至上主義は残念ながら今も続いている。
現代人の食物繊維不足に スプーン１杯の提案！「HEMPS 有機ヘンプブランパウダー」新発売
株式会社ヘンプフーズジャパンの日本オリジナルブランド「HEMPS™」より「有機ヘンプブランパウダー（有機麻の実ふすま粉）」が新発売！2026年2月17日(火）よりオンラインストアにて販売開始。
ビオラルが池袋に初出店！池袋駅直結“IT tower TOKYO”に2026年3月14日(土)オープン
ライフがプロデュースするナチュラルスーパーマーケット「BIO-RAL(ビオラル)」が、池袋に初出店！2026年3月14日（土）、池袋駅直結、池袋マルイの跡地に新設される商業ビル「IT tower TOKYO」の地下1階にオープン。
愛媛県今治市「学校給食×図書館×食農育体験」をつなぐ～有機のある未来展～開催
今治市では、令和7年度「オーガニックビレッジ推進事業」の一環として、有機農業を 生産・流通・食・学び のすべてで支える地域循環の取組を進めています。
イタリアのオイルソムリエが作る機能性オイルTERRA D’OMBRA（テラ ドンブラ）日本上陸！
イタリア発の機能性オイルブランドTERRA D'OMBRA（テラ ドンブラ）が日本上陸！アマニオイル（低温圧搾・精製タイプ）、アボカドオイル、パンプキンシードオイルの4種類が新発売。