Biople by CosmeKitchen なんばマルイ店
「自然のものに囲まれて、オーガニックライフを送る人たち」を表すためにBioなPeople=Biople(ビープル)というワードが生まれました。この場所に足を踏み入れたなら誰もが「Biople(ビープル)」になれる。それが Biople by CosmeKitchen(ビープル バイ コスメキッチン)です。
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「セタナオーガニック 有機バター」は、日本で初めて乳製品でオーガニック認定を取得した、北海道の瀬棚(せたな)にある有機酪農のパイオニアから生まれた逸品です。ハンドメイドで少量生産。正に乳製品のオートクチュールです。
オーガニックフードとナチュラルコスメの国際見本市「BIOFACH / VIVANESS 2018」がドイツのニュルンベルクメッセにて2月14日(水)~の4日間にわたって開催されました。今回の見本市、その特徴やトレンドをいち早くお届けします。
各国のオーガニックやナチュラルスーパーマーケットへ足を運ぶと、必ず日本の食材を置いてあるコーナーに遭遇します。何故、日本の食材の市場が広がっているのでしょうか?
1983年、まだ天然酵母という言葉もあまり知られていなかった頃、田園風景の残る多摩の地のささやかな工房にて創業。全国に卸販売する傍ら、工房直売パン屋とカフェを開き、多摩市近隣の皆さんにご愛用頂いています。
スペインのオーガニック蜂蜜ブランド、TOCA(トカ)が日本上陸!加熱処理しない生はちみつで、しかもオーガニック。気になる蜂蜜3種、早速編集部で試してみました!