株式会社ネイチャーズチェスト ジャパン
ネイチャーズチェストとは、「Nature’s Chest(=自然の宝石箱)」を意味します。(株)ネイチャーズチェストジャパンは、厳選されたエシカルナチュラルフード・コスメなどの輸入、製造、卸売、販売をしています。
Jack N’ Jill ジャックアンドジル
Jack N’ Jill(ジャックアンドジル)は、1949年にオーストラリアのメルボルンで設立された子供用オーガニックオーラルケアブランドです。全て天然、オーガニックなものを原料とした低アレルギー歯磨きジェル。
Seaside Pharmacy シーサイド薬局
オーガニックオーラルケア製品「Jack’ N Jill ジャックアンドジル」の正規輸入販売元。オーストラリアを中心とした、海外からのオーガニック商品の輸入卸売りをいたします。
エディブルスクールヤードを支えている、人や設備や小さな生き物たち
エディブルスクールヤード、ガーデンには、教師と生徒だけでなく、ガーデン専任のティーチャーやコーディネータースタッフなどの専門家がおり、サポートする体制ができている。
子供たちの手づくり、アイディアが満載 エディブルスクールヤード・ガーデン
教職員、生徒、ボランティアの多くの人たちの手により、長い時間をかけて作られ維持されてきた、このエディブルスクールガーデンには、生徒たちのアイディアや手作りのものが満載だ。
ヤンソン・アンド・アソシエイツ有限会社
南米パラグアイのリオ・イタンベイ社が運営するフェデリコ・オーガニック農園の日本総代理店として高級ハーブティー（イエルバ・マテ、カツアバ）の輸入販売を行っています。
Federico Mate / フェデリコ・マテ
「Federico Mate / フェデリコ・マテ」は、フェデリコ・オーガニック農園のマテを輸入販売する、ヤンソン・アンド・アソシエイツ直営のマテ専門ショップです。
食卓を囲む大切さを学ぶ。エディブルスクールヤード・スクールキッチン
「このキッチンクラスで、初めて食卓を囲む子もいる。それがアメリカの現実なんです。テーブルを囲んで家族で会話をしながら食事をする、そんな文化ではないのが悲しい。」と、教師は言う。
コンディトライ・エルトベーレ / KONDITOREY ERDBEERE
農林水産省登録認定 有機JASオーガニック認定工房「コンディトライ・エルトベーレ」は、昭和20年に和菓子製造販売店として創業以来、「機械・添加物に頼らないお菓子作り」をポリシーに本物の美味しさを追求してきました。
アリス・ウォータースの哲学が見える、学びの風景・エディブルスクールヤード
カリフォルニア州バークレー市の公立中学校、MARTIN LUTHER KING MIDDLE SCHOOLの「エディブル・スクールヤード」＝「食べられる校庭」。アリス・ウォータースの哲学は、今もスクールガーデン内の建物の壁に掲げられている。