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千葉県産有機農産物の生産と消費をつなぐ地域ブランド「ちばびお」が本格スタート!

2022-04-19T10:04:03+09:002022年4月19日|Categories: ローカルニュース, 新製品|Tags: , , |

“ちばだん”が展開する千葉県産ローカル&オーガニックの地域ブランド「ちばびお-CHIBABIO」第一弾として、加工食品シリーズ「まるかじりちば」有機農産物を使ったスープ&リゾット 3アイテムの販売を開始。

北海道産オーガニック食品「風土火水(ふうどかすい)」アグリシステム株式会社から新発売

2022-03-30T23:34:49+09:002022年3月29日|Categories: NEWS, ローカルニュース, 新製品|Tags: , , |

北海道から未来の子どもたちに本当に残したい、こころとからだが喜ぶとっておきのオーガニック食品を全国にお届け。アグリシステム株式会社「風土火水(ふうどかすい)」が2022年4月1日(金)新発売。

SDGsの浸透とソーシャルプロダクツの拡大「生活者の社会的意識や行動を探るためのアンケート調査」

2022-03-29T22:55:09+09:002022年3月23日|Categories: SDGs特集, アンケート調査|Tags: |

一般社団法人ソーシャルプロダクツ普及推進協会と株式会社SoooooS.カンパニーの合同による、「生活者の社会的意識や行動を探るためのアンケート調査」の結果が公開されました。SDGsの認知率は、昨対比で2倍近くまで上昇。

プラントベース・ヴィーガンチーズも続々登場 / FOODEX JAPAN 2022

2022-05-22T17:26:12+09:002022年3月20日|Categories: 国内レポート, 国内展示会|Tags: |

アジア最大級の国際食品・飲料展「FOODEX JAPAN 2022」。注目のフードトレンドは“プラントベース”。圧倒的に代替肉、大豆ミートなどのブースが多かったですが、プラントベースのチーズ風商品も注目を集めていました。

木桶仕込醤油を世界に発信 / FOODEX JAPAN 2022

2023-01-05T08:54:42+09:002022年3月20日|Categories: 国内レポート, 国内展示会|

「木桶仕込み醤油輸出促進コンソーシアム」。今もなお木桶仕込みによる醤油づくりを続けている25社の蔵元による合同出展で、小豆島から運んできたという、本物の木桶も展示されていました。圧倒的なインパクトで存在感もバツグン!

2022年注目のフードトレンドはプラントベース・代替肉 / FOODEX JAPAN 2022

2022-05-29T01:46:10+09:002022年3月15日|Categories: 国内レポート, 国内展示会|Tags: |

FOODEX JAPAN 2022 でひときわ注目を集めていたのが、「代替食・新食材」のゾーン。近年代替食品市場への期待が高まっています。その期待度を象徴するかのように会場は多くの来場者でにぎわい、熱気にあふれていました。

“オーガニックをより身近な存在へ”東急ストア「Organicの約束」生産者からの手紙

2022-03-27T21:42:16+09:002022年3月15日|Categories: 国内レポート|Tags: |

東急ストアが、新規ブランド「Organicの約束」の展開を開始しました。早速お店に行ってみたところ、野菜売り場の一角に「Organicの約束」コーナーができており、同ブランドの有機野菜や果物コーナーが展開されていました。

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