【対談】伝統食材から世界初のオーガニックコスメへ～前編～九州・福岡芦屋の特産品・赤紫蘇の「蘇り力」を活かして地域に貢献
九州・福岡芦屋産の資源を活用し「農商工連携」の取り組みにより誕生した、新スキンケアブランド「SHIZOOJU｜シズージュ」について、パルセイユ株式会社・代表取締役の金井誠一社長にお話を伺いました。
【オーガニック番付2018】オーガニック業界の話題とヒット商品を総まとめ
オーガニックプレスが「オーガニック番付2018」を発表！2018年の1年間を通して話題になった商品やサービス、キーワードをランキング形式でご紹介します。今回の番付の第1位は「プラスチックフリー(PLASTIC FREE)」「ゼロ・ウェイスト(ZERO WASTE)」というキーワードに決定！
Bio c’ Bon 横浜元町店 / ビオセボン
「Bio」とは、フランス語でオーガニック（有機）のこと。「Bon」はフランス語で「おいしい」「良い」という意味で、屋号の「Bio c’ Bon」には「ビオっていいね」という想いが込められています。
ベビーフードだけど大人だって食べたい！有機フルーツだけで作ったベビースムージー
フランス発オーガニックベビーフードブランド「babybio(ベビービオ)」のベビースムージー。生後6か月ごろのお子様から食べられるベビーフードではありますが、乳児だけでなく、お子様、そして大人も十分満足できる美味しさのスムージー!
オーガニックアーモンドがゴロゴロ！「Chocolate Sole ダークチョコレート73% アーモンド」
スペイン発オーガニックチョコレート「Chocolate Sole チョコレートソール」。今年新たに仲間入りした「ダークチョコレート73% アーモンド」の3製品。アーモンドがたっぷり入っているので食べ応えもあり、1～2ブロックで満足！
原料は有機アーモンドだけ。アーモンドミルク「THE BRIDGE ALMOND DRINK」
以前のシリーズよりアーモンド含有率がUP！よりシンプルに、より濃厚になり美味しさもUPしました。アーモンドと水だけのシンプルな配合で製品化していて、しかもオーガニック認証、というのはなかなか、他にないと思います。
プラスチック製の包装は本当に必要か？
英国では、野菜や果物を包装しているプラスチック製パッケージが無駄ではないか？という稟議がされています。同時にゼロ・ウェイストショップが次々と新しく店を構えているのを見ると、エコの時代が本格的に到来するような気配を感じます。
12月8日は有機農業の日!小川珈琲が「キョウトオーガニックマルシェ」を開催
2018年12月8日(土)、小川珈琲本店エントランスにて、「キョウトオーガニックマルシェ」を開催！地元・京都の有機農業を行う農家が集まり、旬の新鮮な野菜を販売します。
Bio c’ Bon 東武池袋店 / ビオセボン
「Bio」とは、フランス語でオーガニック（有機）のこと。「Bon」はフランス語で「おいしい」「良い」という意味で、屋号の「Bio c’ Bon」には「ビオっていいね」という想いが込められています。
有機農業の日
12月8日「有機農業の日（オーガニック・デイ）」は、有機農業推進法の成立・施行から10周年を記念して制定されました。「有機農業の日」をきっかけに、みんなが農業の未来について考え、アクションをおこす節目の１日に。