重イオンビーム育種米「あきたこまちR」は有機農業と相いれるのか?
放射線照射による育種技術によって生まれた「あきたこまちR」。まずはIFOAMの書簡を出した経緯とその内容を正確に理解するため、その担当責任者David Gould氏の参加を得て国際会議を開催することにした。
放射線照射による育種技術によって生まれた「あきたこまちR」。まずはIFOAMの書簡を出した経緯とその内容を正確に理解するため、その担当責任者David Gould氏の参加を得て国際会議を開催することにした。
2024年度の国内オーガニック食品市場規模(農産物と加工食品の合計)は、小売金額ベースで、前年度比2.6%増の2,403億円と推計。2028年度には、2,591億9,000万円へと、2024年度比で7.9%の拡大を予測。
かわしま屋は、食べる人の身体を最優先に素材と製法にこだわった食品をお届けする食品製造小売業です。 国内外の信頼できる生産者・農家・職人の方々とお取引をして、想いやこだわりを確認できたものだけを取り扱っています。
「Food for Well-being」をコンセプトとして食を通じて「安らぎ・健康・楽しさ」を世の中に提供していくことを目的に、オーガニック食品のネット通販『かわしま屋』を運営しています。
サンディエゴは街中にはタコス屋さんも溢れていたり、ビールにはライム塩を加えるスタイルなど、メキシコ国境エリアのカルチャーを感じます。
IFOAMジャパンが、「あきたこまち R」をめぐる国際対話イベント・IFOAM専門家によるオンライン講演(日英同時通訳)を2026年2月27日(金)開催。昨年の11月にIFOAMが送った“書簡”を手掛かりに、「あきたこまちR」は有機農業と相容れるのか?あらためて考えます。
IFOAM(国際有機農業運動連盟)は、「あきたこまちR」について安全性やリスク評価の不十分さ、表示、有機JAS認証の不整合等について懸念を表明。農林水産大臣はじめ3者宛てに書簡『農業、生物多様性、公的信頼の保護 — 新規ゲノム技術(NGTs)の一形態であるイオンビーム育種に関する意見』を送付しました。
オーガニック蒸留酒のGreenbar直営店「Greenbar Stand」がオープン!オーガニックのお酒の魅力、そしてサスティナブルな取り組みの発信拠点。お持ち帰りだけでなく、角打ちスタイルもお楽しみいただけます。
IFOAM ジャパンは、International Federation of Organic Agriculture Movements Organics International(”アイフォーム”、国際有機農業運動連盟。以下IFOAM)の日本会員である国内の有機農業推進のために活動している生産及び流通団体、登録認定機関等が中心となって設立しました。
目の前に広がる公園の緑とやわらかな陽射しが心地よい開放的な空間で、プラントベースのサンドイッチをはじめ、_SHIP KOMBUCHA、スムージー、コールドプレスジュースなど、地球にも身体にもやさしい料理と飲み物をお楽しみいただけます。