コロナ渦中のイタリア 堅調なオーガニック食品市場
新型コロナウイルスの蔓延により、人命・経済ともに甚大な被害が出ているイタリアですが、一般・オーガニック共に、食品小売業については昨対比を大きく上回る堅調ぶりを示しています。
オーガニックレストラン厳選126店舗ガイド「東京オーガニック★★★レストラン手帖」発売
東京オーガニックレストラン＆カフェガイド「東京オーガニック★★★レストラン手帖」が、2020年4月11日全国書店、大手通販サイトにて一斉販売！東京都内を中心に厳選した126店舗を厳選紹介します。
おいしい海苔が食べたい
鶴の越冬飛来で有名な鹿児島県出水市には、もうひとつ全国に誇れるものがあります。福ノ江浜で養殖する海苔です。出水漁協の協力のもと、この浜一帯での海苔養殖は、海の農薬といわれる酸処理を一切しない、無酸処理の海苔を育てています。
「東京オーガニック★★★レストラン手帖」に寄稿しました
東京オーガニックレストラン＆カフェガイド「東京オーガニック★★★レストラン手帖」コンテンツ、『オーガニックトレンドの眼 ②オーガニックショップと消費者意識の変化～これからの20年どうなる？』に、寄稿させていただきました。
オリーブオイル事業者「Sierra de Génave シエラ・デ・ヘナベ」インタビュー
アンダルシア自治州の東部、ハエン県にあるオリーブオイルの事業者「Sierra de Genave シエラ・デ・ヘナベ」の代表、Adolfo Sánchez Lozanoアドルフォ・サンチェス・ロサノさんにインタビューさせていただきました。
Biokashi(ビオカシ)に「オーガニックドライマンゴー」「オーガニックデーツ」が登場！
素材が見える自然のお菓子 Biokashi (ビオカシ)から「オーガニックドライマンゴー（マハチャノック種）」「オーガニックデーツ（マジョール種）」が新登場！
ヴィーガン専門ラーメンレストラン「Vegan Ramen UZU KYOTO」2020年3月16日(月)オープン！
京都市中京区梅之木町146にヴィーガン専門ラーメンレストラン「Vegan Ramen UZU KYOTO」がオープン！店舗設計、ロゴデザイン、アート作品はチームラボが担当。オーガニックタウン宮崎県綾町の契約農家さん達とも連携しています。
Vegan Ramen UZU KYOTO
ヴィーガン専門ラーメンレストラン「Vegan Ramen UZU KYOTO」。店舗設計、ロゴデザイン、アート作品はチームラボが担当。オーガニックタウン宮崎県綾町の契約農家さん達とも連携しています。
「ロゴナ オーガニックローズ ボディケアセット」2020年4月1日(水)より限定販売開始
ドイツのオーガニックコスメブランドLOGONA(ロゴナ)より、オーガニックローズの香りで全身をケアできる、ボディローションとハンドクリームのセットが登場！2020年4月1日(水)より限定販売開始。可愛いギフトBOX入り！
BLUMEedena ブルーメエデナ
湿潤な日本の風土・環境に育まれて、日本古来より伝承されてきた「水美容」と西洋で発展・研究されてきた「オイル美容」を融合。「ジャパニーズハーバル・オイルスキンケア」を「今を生き抜く本物思考の女性たちへ」提案しています。