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■店舗紹介

生産者と消費者を直接つなぎ、オーガニックの素晴らしさや魅力を消費者へ伝えながら販売する地域にねざした専門店やセレクトショップ。食材の魅力や料理へのこだわりを伝え、オーガニックの美味しさを提供する飲食店。ORGANIC PRESSは、そんな全国でがんばるオーガニック関連のお店を応援し、ご紹介しています。

Asante sana 目黒店 / 第3世界ショップ直営店

顔の見える関係性を大切に。フェアトレード&コミュニティトレードのお店 ...続きを読む>>

2012 / 08 / 1 店舗紹介

ラトリエ ドゥ プレジール / L’atelier de Plaisir

数種類の自家培養自然酵母種をパンそれぞれに合わせて使い分ける。五感と心に響くパン ...続きを読む>>

2012 / 07 / 24 店舗紹介

おむすび○△ / おむすびまるさんかく

無農薬・減農薬・有機栽培による、厳選した国内産のお米を使い、土鍋で炊いたごはんでつくるおむすび。ひとつひとつ心を込めて手作りをしています。おむすびに使う具材も手作りが基本。良質な素材、添加物を含まない材料を使用しています ...続きを読む>>

2012 / 07 / 20 店舗紹介

燕STUDIO / 燕スタジオダイニング

路地裏の一軒家ダイニングで有機野菜を使ったタパスとオーガニックワインを味わう ...続きを読む>>

2012 / 07 / 19 店舗紹介

ラ・テール洋菓子店 / LA TERRE

あるがまま・・・。できるだけ自然の素材を生かしたお菓子づくりをめざしています ...続きを読む>>

2012 / 06 / 22 店舗紹介