ルヴァン 富ヶ谷店
安心・安全で体にいいものを。国産小麦、天然の塩と水、自家製の天然酵母で作る田舎パンを30年以上作り続けています。出来るだけ色々な人に、より多くのルヴァンのパンを楽しんでいただきたいと考え、グラム単位で量り売りをしています。
ル・シァレ / Le Chalet
フランス語で「山小屋」という意味を持つカフェ「ル・シァレ」。隣接の「ルヴァン富ヶ谷店」で焼き上げる、そのどっしりとしたルヴァン独特のパンにぴったりの、健康でおいしいお食事メニューもたくさんご用意しています。
ルヴァン 信州上田店
1984年に創業した無添加・天然酵母パンの草分け的老舗パン屋「ルヴァン」。石畳や長屋が軒を連ねる情緒ある街並み、長野県上田市の旧北国街道柳町に2004年、ルヴァン信州上田店が開店。レストランも併設されており、パンと一緒に食事も楽しめます。
KNETEN / クネーテン
KNETEN(クネーテン)は、ドイツ語で「手でこねる、混ぜる」を意味します。こだわりの素材を使い、生地を込めるところから焼成まで心をこめて作り上げた美味しい焼き菓子たち。
オーガニックフラワーショプ わなびや/ Organic Flower Shop wanabiya
毎日の暮らしにオーガニックフラワーを！扱うお花は安心な農家さんだけ。独自の基準を設け、「安心なお花」という新たな価値を提案しています。
ukafe / ウカフェ
ukafeは毎日のごはんのために、おいしくて、カラダにいいものを、きちんと調理し、気軽に毎日立ち寄れてカラダが喜ぶメニューを、オーガニック素材を中心に考えてご提供しています。
マールツァイト / MAHLZEIT
野草を食べて育った健康な牛のお乳を、63℃30分の低温で殺菌。ノンホモジライズド、低温殺菌製法の「本物の安全な牛乳」で、酵母を自家培養しています。ヨーロッパ最高級のパンを懐かしく思い出す味をお届けしています。
グリーンフラスコ 自由が丘店
「緑の医学」の考え方に基づく植物療法をライフスタイルに。グリーンフラスコのオリジナルブランドの他、ハーブや精油、フラワーレメディなど、信頼できる数種のブランド、素材を数多く取り揃えています。
天然酵母パンとカフェ Akubi
国内産小麦・天然酵母・塩・そして水。シンプルだからこそわかる、小麦の味と香り・・・一斤の重さ、小麦本来の香り、本物の味を是非お試しください。
ナチュラル・ハーモニーカフェ / ナチュラル&ハーモニック プランツ
ていねいに育てられたお米・じっくり熟成されたお味噌・太陽の光を浴びて元気に育ったお野菜。そんな食材の持ち味を活かした調理法で、キッチンの中でひとつひとつていねいにおつくりします。