ラーメンブームに沸く海外!強まる健康志向でオーガニックやグルテンフリーのインスタントラーメンも登場
インスタントラーメン(即席ラーメン)は、ノンフライ、無かんすい、無添加、ナチュラルから「オーガニックラーメン」へ、そして「ヴィーガンラーメン」「グルテンフリーラーメン」へと、海外では更なる進化を遂げている。
海外展示会に学びたい「成果」を期待させる展示会。運営の効率化と出展社側の取り組み
海外のナチュラル＆オーガニックの展示会が元気だ。決して安くはない出展料。それなのに出展したい！と思う理由はどこにある？出展者から「成果」を期待させる「信頼性の確保された質の高いBtoB展示会」であると、高い評価を得られている理由とは？
Natural Products Expo West 2016 米国オーガニック&ナチュラルのトレンド
2016年3月11日〜13日開催、アメリカ最大規模を誇るナチュラル・オーガニック製品のトレードショー、ナチュラルプロダクツエキスポ「Natural Products Expo West 2016」は3,000社を超える企業が出展、来場者77,000人を動員。オーガニック&ナチュラル業界2016年のトレンドは？
オーガニックフードをどこで買う？有機食品の買場、購買行動の変化 CHANGE OF VENUE
Where do you typically buy your organic foods?あなたは有機食品を、いつもどこで買っていますか？米国の有機食品購入者の購買行動、買場の変化などから、日本のオーガニック市場の未来も見えてくる。
ドイツのオーガニックコスメ「LOGONA」より、世界初オーガニック認証のネイルカラーが登場
ドイツオーガニックコスメのリーディングカンパニー「LOGONA」(ロゴコスグループ)のブースにて、今回大々的にPRされていたのが、昨年秋に新発売、世界初認証取得のナチュラルネイルカラー。
ドイツのオーガニックスーパー青果コーナーの販売方法に学ぶ、陳列と効率化
ボリューム陳列、ビジュアルで魅せるアメリカに対し、ドイツのオーガニックスーパーの青果売り場では、野菜が入ったケースをそのまま売り場に置くという、以外にもシンプルで実用的なスタイル。
グルテンフリーやVEGAN表記は欧米ではもう常識。日本の小売業の対応に大幅な遅れ
動物性原料を一切使用していない食品(VEGAN)や、グルテンフリー(GLUTEN FREE)食品の扱いは、もはや欧米では常識となっている。コーナー展開やプライスカードでの表示など、アイキャッチサインでわかりやすく伝えるための工夫も。
日本の有機JASオーガニックを、世界へ。BIOFACH2015 ジャパンパビリオン
ドイツ・ニュルンベルグで開催された「BIOFACH 2015」では、輸出向け商品にも意欲的に取り組む日本のオーガニック企業が出展。日本の有機JASオーガニック食品を、海外へ、世界へと届けることで、ホンモノの日本の味を世界へ・・・
BIOFACH and VIVANESS 2015 欧州オーガニック食品&ナチュラルパーソナルケアの展示会
2015年2月11日～14日、ドイツ・ニュルンベルグにて開催された、オーガニックの見本市BIOFACH 2015。ナチュラルプロダクツエキスポ「Natural Products Expo West」との違いは何か？2015年のオーガニックのトレンドとは？
グルテンフリーパスタやヌードルが続々登場。グルテンフリーもオーガニック！
多くのグルテンフリー食品が存在している中でも、特に小麦粉を使う代表格である「パスタ」の品揃えや素材のバラエティが、欧米ではますます美味しく、楽しく広がっている。