TREND NEWSニュース

【出展者募集】BtoB商談会「第2回オーガニックフードEXPO」2019年4月17日(水)~19日(金)開催

【出展者募集】BtoB商談会「第2回オーガニックフードEXPO」2019年4月17日(水)~19日(金)

一般社団法人オーガニックフォーラムジャパン(OFJ)は、オーガニックフード関連に特化したB to B商談会「第2回オーガニックフードEXPO 2019」を、2018年4月17日(水)~19日(金)に開催。出展者募集を開始しました。 ...続きを読む>>

ニュース

2018 / 11 / 08

FEATURE特集コラム

シンプルで飽きのこない味が魅力。一日三食毎日食べられるパンを目指す「一尺二寸」

シンプルで飽きのこない味が魅力。一日三食毎日食べられるパンを目指す「一尺二寸」

自家栽培小麦食パン「一尺二寸」。コンセプトは、「お米を食べるように、1日3食、365日食べても飽きないパン」。理想の小麦粉を探し求めて、最終的に自分たちの手で小麦の栽培までしてしまった・・・という、究極の地産地消です。 ...続きを読む>>

特集コラム

2018 / 11 / 03

LOCAL地方創生

「静岡オーガニックフェスティバルin沼津 ~つながる~」2018年12⽉1⽇(⼟)開催!

「静岡オーガニックフェスティバルin沼津 ~つながる~」2018年12⽉1⽇(⼟)開催!

静岡発オーガニックイベント「静岡オーガニックフェスティバルin沼津 ~つながる~」が、2018年12月1日(土)沼津市の愛鷹運動公園⾃由広場にて開催されます!オーガニック製品・文化の普及、発展に寄与することなどを目的としています。 ...続きを読む>>

地方創生

2018 / 11 / 08

TREND NEWSニュース

屋久島八万寿茶園よりマイボトルにおすすめの「リーフティーバッグ」4種が新発売!

屋久島八万寿茶園よりマイボトルにおすすめの「リーフティーバッグ」4種が新発売!

屋久島にて完全無農薬、有機栽培にて日本茶を栽培、製造、販売する八万寿茶園より、マイボトルに最適のティーバッグ「リーフティーバッグ」が新発売。オーガニック緑茶、オーガニック紅茶、オーガニック玄米茶、オーガニックほうじ茶の4種。 ...続きを読む>>

ニュース

2018 / 11 / 07

FEATURE特集コラム

干し柿の作り方

干し柿の作り方

軒先にずらりと吊るされた干し柿は、日本の原風景を思わせる懐かしい光景。今では都会ではもちろん、地方でもあまり見られなくなってきているかも?工夫次第で都会でも干し柿づくりは可能。材料は渋柿、そしてつるす紐だけ! ...続きを読む>>

特集コラム

2018 / 11 / 01

PRODUCTS製品紹介

SetanA organic セタナオーガニック

セタナオーガニック 有機バター / SetanA organic – Organic Butter

「セタナオーガニック 有機バター」は、日本で初めて乳製品でオーガニック認定を取得した、北海道の瀬棚(せたな)にある有機酪農のパイオニアから生まれた逸品です。ハンドメイドで少量生産。正に乳製品のオートクチュールです。 ...続きを読む>>

製品紹介

2018 / 02 / 26

TREND NEWSニュース

イタリア発 オーガニックシリアルドリンクブランド「ブリッジ」のアーモンドドリンクがリニューアル!

イタリア発 オーガニックシリアルドリンクブランド「ブリッジ」のアーモンドドリンクがリニューアル!

イタリア産オーガニックシリアルドリンクブランド「ブリッジ」の「アーモンドドリンク」が、2018年11月1日(木)リニューアル新発売!以前のシリーズよりアーモンド含有率がUPしました。甘味料、添加物は一切不使用。有機JAS認証。 ...続きを読む>>

ニュース

2018 / 11 / 03

FEATURE特集コラム

渋柿の渋ぬき。さわし柿の作り方

渋柿の渋ぬき。さわし柿の作り方

「柿が赤くなると、医者が青くなる」という有名なことわざがあるくらい、柿はビタミンCをはじめβカロテン、食物繊維やミネラルをたっぷり含んだとても栄養価の高い果物。渋柿は渋抜きをする(さわす)ことで、美味しく食べられるように! ...続きを読む>>

特集コラム

2018 / 10 / 25

BRANDブランド紹介

babybio(ベビービオ)

babybio ベビービオ

babybio(ベビービオ)は、オーガニックベビーフード専門のブランドとして、1996年にフランスで設立されました。フランスで初めてオーガニックベビーミルクを開発したブランドです。できる限りフランス産の原料にこだわり、生産者と継続的な関係を築いています。 ...続きを読む>>

ブランド紹介

2018 / 11 / 06

SHOP & SERVICE店舗紹介

サスティナブルキッチンROSY

サスティナブルキッチンROSY

私たちのミッションは、未来をともに育てること。オーガニックフード、グルテンフリー、ベジタリアンやビーガンメニューなど多種多様なライフスタイルを尊重したお料理をご用意しております。  ...続きを読む>>

店舗紹介

2018 / 10 / 01

ORGANIC BIZ企業紹介

山田オリーブ園

山田オリーブ園

山田オリーブ園は、オリーブ栽培で国内初の有機JASに認定された農園です。小豆島の自家農園、自家採油所を所有し全ての農産物を有機栽培しています。オリーブ、ベルガモット(柑橘類)、アーモンドを国内で初めて有機栽培に成功しています。 ...続きを読む>>

企業紹介

2018 / 10 / 24

DICTIONARY用語解説

持続可能な開発目標(SDGs)

SDGs (Sustainable Development Goals) エスディージーズ

「SDGs」とは、「持続可能な開発目標」を意味するSustainable Development Goalsの略。2015年9月の国連サミットで全会一致で採択。先進国を含む国際社会全体の開発目標として、2030年を期限とする包括的な17の目標を設定した。 ...続きを読む>>

用語解説

2017 / 07 / 01