TREND NEWSニュース

オーガニックにこだわったサラダカフェ「CINAGRO ORGANIC SALAD & CAFE そごう大宮」オープン!

オーガニックにこだわったサラダカフェ「CINAGRO ORGANIC SALAD & CAFE そごう大宮」オープン!

オーガニックレストラン「CINAGRO(シナグロ)」の新業態店舗「CINAGRO ORGANIC SALAD & CAFE そごう大宮」が、2018年5月22日(火)オープン! ...続きを読む>>

ニュース

2018 / 05 / 23

FEATURE特集コラム

世界有数のナッツの生産地 シチリア産100%「有機ヘーゼルナッツペースト」

世界有数のナッツの生産地 シチリア産100%「有機ヘーゼルナッツペースト」

イタリアのシチリア島といえば、ピスタチオをはじめアーモンドやヘーゼルナッツなど、ナッツの産地として有名ですね。イタリアのブランドBiobronte(ビオブロンテ)のヘーゼルナッツペーストが日本上陸!早速編集部で試してみました! ...続きを読む>>

特集コラム

2018 / 05 / 21

LOCAL地方創生

重石を積み上げ二夏二冬。伝統の技と味を守り続ける「まるや八丁味噌」

重石を積み上げ二夏二冬。伝統の技と味を守り続ける「まるや八丁味噌」

創業延元二年(1337年)。今も江戸時代から続く昔ながらの伝統製法を守り続けている、まるや八丁味噌さん。「八丁味噌」の名は徳川家康ゆかりの地、愛知県岡崎市の岡崎城から西へ八丁(約870メートル)の距離にある八帖町(旧八丁村)に由来しています。 ...続きを読む>>

地方創生

2018 / 05 / 14

TREND NEWSニュース

野菜を野菜で食べる万能調味料!「地球畑ベジソース」2018年5月25日(金)新発売

野菜を野菜で食べる万能調味料!「地球畑ベジソース」2018年5月25日(金)新発売

鹿児島県産有機野菜にこだわりオーガニック加工品の開発を行う、地球畑・(有)かごしま有機生産組合が、飲食店や自宅のキッチン、アウトドアなどの様々な料理のシーンで活用できる「地球畑ベジソース」を、2018年5月25日(金)新発売! ...続きを読む>>

ニュース

2018 / 05 / 23

FEATURE特集コラム

実生(みしょう)って何だ?善光園の「実生の茶」

実生(みしょう)って何だ?善光園の「実生の茶」

静岡県の有機茶園「善光園」さんの、希少な有機・自然栽培の「実生の茶」。製茶したばかりの新茶が届いたので、早速編集部で試してみました!・・・ところで「実生(みしょう)」って何? ...続きを読む>>

特集コラム

2018 / 05 / 15

PRODUCTS製品紹介

SetanA organic セタナオーガニック

セタナオーガニック 有機バター / SetanA organic – Organic Butter

「セタナオーガニック 有機バター」は、日本で初めて乳製品でオーガニック認定を取得した、北海道の瀬棚(せたな)にある有機酪農のパイオニアから生まれた逸品です。ハンドメイドで少量生産。正に乳製品のオートクチュールです。 ...続きを読む>>

製品紹介

2018 / 02 / 26

TREND NEWSニュース

WELEDA(ヴェレダ)より、オーガニックローズを贅沢に配合した保湿化粧水と乳液が新発売!

WELEDA(ヴェレダ)より、オーガニックローズを贅沢に配合した保湿化粧水と乳液が新発売!

オーガニックコスメのパイオニア WELEDA(ヴェレダ)より、「ワイルドローズ モイスチャーローション」(保湿化粧水)「ワイルドローズ モイスチャーミルク」(乳液)が、2018年5月23日(水)新発売!日本人のために生まれた日本限定処方。 ...続きを読む>>

ニュース

2018 / 05 / 22

FEATURE特集コラム

オーガニックを食べ比べ![新玉ねぎ編]

オーガニックを食べ比べ![新玉ねぎ編]

オーガニックの新玉ねぎと普通の新玉ねぎを食べ比べ!3月~5月中旬くらいまでたくさん出回る新玉ねぎ。今回は、ブランド玉ねぎともいえる淡路島産の慣行新玉ねぎと、有機の新玉ねぎを比べてみました。 ...続きを読む>>

特集コラム

2018 / 05 / 07

BRANDブランド紹介

Biobronte ビオブロンテ

Biobronte ビオブロンテ

Biobronte(ビオブロンテ)は、質の高いイタリア・シチリア産のナッツを使用し、シンプルでナチュラルな製品を作ることをポリシーとしたイタリアのブランドです。添加物を加えず、必要以上に調味しない伝統的な製法を守っています。 ...続きを読む>>

ブランド紹介

2018 / 05 / 21

SHOP & SERVICE店舗紹介

CINAGRO ORGANIC SALAD & CAFE そごう大宮

CINAGRO ORGANIC SALAD & CAFE そごう大宮

“オーガニックをっとおいしく、もっと楽しく”がコンセプト。埼玉県の地産地消をかかげたサラダアイランドから、お好きな野菜をたっぷりとお召し上がりください。 ...続きを読む>>

店舗紹介

2018 / 05 / 24

ORGANIC BIZ企業紹介

株式会社会社cart / ナチュラカート

株式会社会社cart / ナチュラカート

naturacart(ナチュラカート)は、世界中の上質なナチュラル&オーガニック商品をつなぐプラットフォームです。「natural・organic・wellness・eco・fair trade」をキーワードに、厳選した商品を取り揃えています。 ...続きを読む>>

企業紹介

2018 / 05 / 11

DICTIONARY用語解説

持続可能な開発目標(SDGs)

SDGs (Sustainable Development Goals) エスディージーズ

「SDGs」とは、「持続可能な開発目標」を意味するSustainable Development Goalsの略。2015年9月の国連サミットで全会一致で採択。先進国を含む国際社会全体の開発目標として、2030年を期限とする包括的な17の目標を設定した。 ...続きを読む>>

用語解説

2017 / 07 / 01