TREND NEWSニュース

オランダ発オーガニックスープブランド「SMALLEST SOUP FACTORY」より2種の有機スープが新登場

オランダ発オーガニックスープブランド「SMALLEST SOUP FACTORY」より2種の有機スープが新登場

オランダ発オーガニックスープブランド「SMALLEST SOUP FACTORY 」より、「パリ レ・アールの商人たちが愛した有機フレンチオニオンスープ」と「ココナッツミルクの有機濃厚根セロリスープ」の2品が新登場! ...続きを読む>>

ニュース

2017 / 10 / 20

FEATURE特集コラム

スペインのスーパーマーケットも「健康ソリューション」にフォーカスした売場づくり

スペインのスーパーマーケットも「健康ソリューション」にフォーカスした売場づくり

スペインの一般大衆向けの比較的安い価格設定のスーパーでもオーガニック製品を多数取り扱っており、同時に人々の「健康」づくりに貢献するための食品を積極的に販売促進していたことに驚いた。 ...続きを読む>>

特集コラム

2017 / 10 / 13

LOCAL地方創生

生産・加工・販売も自分たちの手で。宮城県「カネサオーガニック味噌工房」が都内に直営店をオープン

生産・加工・販売も自分たちの手で。宮城県「カネサオーガニック味噌工房」が都内に直営店をオープン

有機味噌等オーガニック発酵食品を中心に、製造・販売を行うカネサオーガニック味噌工房が、2017年9月東京世田谷区・松陰神社前の商店街に「カネサオーガニック味噌工房 松陰神社前」をオープン ...続きを読む>>

地方創生

2017 / 09 / 06

TREND NEWSニュース

【出展者募集】BtoB商談会「第1回オーガニックフードEXPO 2018」2018年4月11日(水)~13日(金)

【出展者募集】BtoB商談会「第1回オーガニックフードEXPO 2018」2018年4月11日(水)~13日(金)

オーガニックフード関連に特化したB to B商談会「第1回オーガニックフードEXPO 2018」は、第21回ファベックス2018 (2018年4月11日(水)~13日(金) 於:東京ビッグサイト東ホール)会場内、グローバルフードゾーン内にて開催 ...続きを読む>>

ニュース

2017 / 10 / 19

FEATURE特集コラム

よりカラフルに、よりヘルシーに。有機野菜がメインのスプレッド「ヴィーガンパテ」

よりカラフルに、よりヘルシーに。有機野菜がメインの「ヴィーガンスプレッド」

パテ、ディップ、スプレッド類に共通する傾向が、BIO(オーガニック)、VEGAN(ヴィーガン)、GLUTEN FREE(グルテンフリー)。そして、より美味しくヘルシーに、よりカラフルに、進化していた。 ...続きを読む>>

特集コラム

2017 / 10 / 12

PRODUCTS製品紹介

有機蒸し大豆

有機蒸し大豆

いつもの食卓に、もっと大豆を。「だいずデイズ 有機蒸し大豆」は、有機JAS認証を受けたオーガニック蒸し大豆です。茹でずに蒸気で蒸すことで、有機大豆のおいしさと栄養をぎゅっと閉じ込めました。 ...続きを読む>>

製品紹介

2017 / 08 / 13

TREND NEWSニュース

iChoc(アイチョコ)より、ココヤシシュガーチョコレート「サニーアーモンド」「ジャングルバイツ」が新登場

iChoc(アイチョコ)より、ココヤシシュガーチョコレート「サニーアーモンド」「ジャングルバイツ」が新登場

ドイツ発オーガニックチョコレートブランド「iChoc(アイチョコ)」より、カカオ含有量を増やし、砂糖の代わりに有機ココヤシシュガーを使った甘さ控えめチョコ「サニーアーモンド」「ジャングルバイツ」が新発売! ...続きを読む>>

ニュース

2017 / 10 / 13

FEATURE特集コラム

低カロリー&グルテンフリー!欧州ではヘルスケア食品として流通する蒟蒻もオーガニック認証

低カロリー&グルテンフリー!欧州ではヘルスケア食品として流通する蒟蒻もオーガニック認証

欧州では日本の蒟蒻(こんにゃく)が、健康的な食材、ダイエット食品として人気となっている。日本でも昨今の糖質制限ダイエットブームで、再注目されている。こんにゃくブームの逆輸入もあるかも? ...続きを読む>>

特集コラム

2017 / 10 / 11

BRANDブランド紹介

SMALLEST SOUP FACTORY スモーレスト・スープ・ファクトリー

SMALLEST SOUP FACTORY スモーレスト・スープ・ファクトリー

SMALLEST SOUP FACTORY (スモーレスト・スープ・ファクトリー)は、ミシェル・ヤンセンが作る、オランダ発のオーガニックスープブランド(ベジタリアン/ヴィーガン対応)です。100%ナチュラル&オーガニックな素材を使用。 ...続きを読む>>

ブランド紹介

2017 / 10 / 19

SHOP & SERVICE店舗紹介

カネサオーガニック味噌工房 松陰神社前

カネサオーガニック味噌工房 松陰神社前

2014年より自分達で育てた農産物を使ってお味噌を始めとするオーガニック発酵食品の製造をスタート。地域密着型で農業・有機・発酵の魅力を伝える拠点となる直営店舗「カネサオーガニック味噌工房 松陰神社前」をオープンしました。 ...続きを読む>>

店舗紹介

2017 / 09 / 06

ORGANIC BIZ企業紹介

Holle baby food ホレ・ベビーフード

イーショップ株式会社

イーショップは、「お客様の生活をより豊かに」を合言葉に、主にヨーロッパからの食品を輸入・販売しています。Holle baby food(ホレ・ベビーフード)はスイス・ドイツを拠点とする創業80年を超えるオーガニックベビーフードの老舗です。 ...続きを読む>>

企業紹介

2017 / 10 / 18

DICTIONARY用語解説

TOMORROW パーマネントライフを探して

TOMORROW パーマネントライフを探して

女優メラニー・ロランと活動家のシリル・ディオンが監督を務め、第41回セザール賞を獲得したドキュメンタリー。 ...続きを読む>>

用語解説

2016 / 12 / 19