お肉の代わりにキノコを使用。プラントベース マッシュルームジャーキーがトレンド!?Aki2023-12-19T12:21:09+09:002023年3月26日|Categories: WORLD, 海外トレンド|Tags: Business Trip Reports, アメリカ, プラントベース|
見た目も味もリアルで美味しい!プラントベースチーズの主流はカシューナッツ×発酵Aki2024-01-08T12:28:44+09:002023年3月25日|Categories: WORLD, 海外トレンド, 海外展示会|Tags: Business Trip Reports, Natural Products Expo West 2023, アメリカ, プラントベース|
Regenerative Organic 認証 (ROC)取得ブランドSIMPLi のプラスチックフリーパッケージAki2024-01-05T20:59:43+09:002023年3月24日|Categories: WORLD, 海外トレンド|Tags: Business Trip Reports, packaging, Regenerative Organic(リジェネラティブ・オーガニック), アメリカ|
お肉の代替だけじゃない!プラントベース・発酵食品 TEMPEH(テンペ)に熱視線Aki2023-12-23T19:16:44+09:002023年3月23日|Categories: WORLD, 海外トレンド|Tags: Business Trip Reports, アメリカ, プラントベース|
オーガニックチアシードで作った「ヴィーガンキャビア」その隠し味は?Aki2024-01-08T12:27:39+09:002023年3月22日|Categories: WORLD, 海外トレンド, 海外展示会|Tags: Business Trip Reports, Natural Products Expo West 2023, アメリカ, プラントベース|
果物なのにまるでお肉のような食感!?注目のプラントベース食材「ジャックフルーツ」Aki2024-01-08T12:27:09+09:002023年3月21日|Categories: WORLD, 海外トレンド, 海外展示会|Tags: Natural Products Expo West 2023, アメリカ, プラントベース|
ヨーロッパの有機生産分野における近年の変化とプロフェッショナルの養成についてAki2023-08-29T22:01:14+09:002023年8月29日|Categories: COLUMN|Tags: caae, スペイン|
ドイツと互角!?オーガニックが進むチェコの実態Aki2024-03-27T12:45:35+09:002022年7月30日|Categories: COLUMN|Tags: Mai Furuya, チェコ, 海外ショップ巡り|
量り売り世界No.1!?オーストリアのオーガニックショップ巡りAki2024-03-27T12:46:04+09:002022年4月21日|Categories: COLUMN|Tags: Mai Furuya, オーストリア, 海外ショップ巡り|
無麩質&全素(グルテンフリー&ヴィーガン)台湾の有機玄米パスタ「有機糙米糆條」Aki2023-12-23T19:57:05+09:002016年8月30日|Categories: WORLD, 海外トレンド, 海外展示会|Tags: Business Trip Reports, ヴィーガン, 台湾|
台湾政府によるファーマーズマーケット「希望廣場 The Hope Plaza Farmers Market」Aki2023-12-23T19:57:42+09:002016年8月20日|Categories: WORLD, 海外のお店・売り場|Tags: Business Trip Reports, 台湾, 海外ファーマーズマーケット|
日本の自然食品店が台湾へ進出。異国の地で「売れる」予測の難しさ / こだわりや台北信義店(胡田和里家)Aki2023-12-23T19:59:07+09:002016年8月15日|Categories: WORLD, 海外のお店・売り場|Tags: Business Trip Reports, 台湾|
ありそうでなかった、オーガニックコラーゲンがついに!世界初 ORGANIC COLLAGEN PEPTIDESAki2024-01-08T12:25:42+09:002023年3月29日|Categories: WORLD, 海外トレンド, 海外展示会|Tags: Business Trip Reports, Natural Products Expo West 2023, アメリカ|
カラフルなプラントベース寿司は冷凍対応!海外で独自の進化を遂げるSUSHIAki2024-01-08T12:26:32+09:002023年3月28日|Categories: WORLD, 海外トレンド, 海外展示会|Tags: Business Trip Reports, Natural Products Expo West 2023, アメリカ, プラントベース|
古くて新しい干し野菜。ローカーボでグルテンフリー!そうめんかぼちゃの乾物パスタAki2023-12-19T12:20:40+09:002023年3月27日|Categories: WORLD, 海外トレンド|Tags: Business Trip Reports, アメリカ, プラントベース|
食から美容まで受け入れ体制万全なバルクストア@ミラノAki2024-03-27T12:46:38+09:002022年4月16日|Categories: COLUMN|Tags: Mai Furuya, イタリア, 海外ショップ巡り|
コロナでロックダウンのLAは、オーガニックマーケットがアツい!stgyuumi2020-06-02T22:38:26+09:002020年5月31日|Categories: COLUMN|Tags: Yuumi Ishida, アメリカ, 海外ファーマーズマーケット|
プラスチックバックが禁止になったメキシコ!自国のオーガニック商品が並ぶショップを発見!Aki2023-10-21T19:01:28+09:002020年2月23日|Categories: COLUMN|Tags: Mai Furuya, メキシコ, 海外ショップ巡り|